N'hésitez pas à aller au salon terroir, salle Olof Palme (au dessus d'Auchan) à Béthune, l'entrée est gratuite. C'est de vendredi à dimanche de 10h à 19h30. Beaucoup de spécialités vont seront proposées. La confrérie du poireau vous attend avec son pâté campagnard (au poireau) des ficelles verquinoises, des tartes au poireau, de la marmelade (devinez à quoi) des vols au vent poulet poireau. Il y a même du vin étiqueté poireau (mais il est fait avec du raisin, je vous rassure!)
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