Le blog de poireaux folies verquinoises

Gravelines

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en parade dans la ville de Gravelines es

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réunion européenne des confréries

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à Gravelines, 1ère réunion européenne des confréries ici la confrérie du hareng de Berck

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les élèves aussi

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les élèves nous avaient fait de belles compositions

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en tenue !

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on se préparait à recevoir les lycéens avec soupe, verrines, toasts

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au travail

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toujours pendant la semaine du goût, Joël préparait les toasts

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Josette

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au lycée Pierre Mendès France de Bruay Labuissière, lors de la semaine du goût notre Josette nationale

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recette de la ficelle verquinoise

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la recette étant peu lisible, la voici sous une autre forme pour 8 crêpes : 250 g fariune, 2 oeufs, lait ou bière, 10 g levrue boulanger si vous utilisez du lait, 5 gr sel garniture : ciseler et faire suer 4 gros blancs de poireaux dans 50 g beurre faire...

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recette de la ficelle verquinoise

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pour ceux qui n'auraient pas eu le temps de copier la recette : vous pouvez aussi servir cette crêpe froide, il suffit de l'enrouler serrée dans du scello frais, laisser au moins 2h au frigo (idéal une nuit) et couper en tronçons comme des sushis (très...

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100% Mag !

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Les poireaux.... folies....

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