Allez, pour odorer votre cuisine !
Dans un fond de tarde brisée, mettre une poire coupée en morceaux, du marcellin coupé et des poireaux émincés cuits auparavant avec une noisette de beurre et de l'eau. Ajouter 2 oeux battus et 30 cl de crème liquide, sel, poivre, cumin, muscade. Enfourner pour 30 mn à 180 °
Bon appétit
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